不要将热的食品直接放入电冰箱◆▼，热的食品会导致电冰箱内温度震动大▼▼▼，影响食品的保鲜成绩。

　　归纳测试结果，本次比拟试验中结果较好的有7款电冰箱产物◆。此中4款电冰箱饱吹的效力正在本次比拟测试的通盘项目中（除异味、保鲜、除菌、易用性）均表示优秀，产物品牌、型号为：

　　除异味功能是指电冰箱对内部存储的食品因为自己形成的或者糜烂经过中形成的含硫、氮等化学物质的去除才能。国度强造性模范中规则，应用三甲胺（腥臭味）举动异味代表物●，测试必定功夫内电冰箱对内部的三甲胺去除率。电冰箱对异味的去除率该当不低于90%。测试的13款电冰箱中，试验结果见图1，异味去除成绩最高为92.6%（卡萨帝BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱），最低为90.1%（TCL BCD-210TWZ50型无霜冷藏冷冻箱），结果分别较幼，13款电冰箱的除异味效力都适当国度模范恳求●◆。

　　庇护时：按期对电冰箱举行洁净，将搁板、抽屉等拆下▼，应用净水擦洗，晾干后放回◆◆●。对付是否能应用少许如酒精的消毒产物洁净，应着重阅读仿单，确保安笑应用庇护。

　　别的3款电冰箱均未饱吹除菌效力，正在其他3个项目中（除异味、保鲜、易用性）有优秀表示，产物品牌、型号为：

　　铺排时：铺排添置电冰箱时，应依照家庭的人数、冰箱安排名望、衡宇面积、存储食物品种等，拔取相宜容积、尺寸、效力的电冰箱。需求预留仿单中规则的电冰箱散热隔断和电冰箱开门时的空间。电冰箱容积的拔取还需求研商家庭个体的食品存储习气，以及电冰箱内部的效力分区。

　　电冰箱是积聚食物凯发k8国际首页登录、维系食物稀罕度和养分物质的贮藏电器。墟市上散布拥有康健效力（除异味、保鲜、除菌）的电冰箱产物稠密，固然饱吹的成绩好，但现实的应用成绩或者用户体验感杂乱无章。

　　为了给消费者供应商品音讯和选购向导，中国消费者协会近期对片面品牌共22款康健效力电冰箱产物展开了比拟试验，依照现有国度模范、行业模范等，对消费者合切度高的除异味、保鲜、除菌等效力举行测试评判，同时举行易用性评判，帮帮消费者选购适宜的电冰箱产物。测试处事委托中国度用电器考虑院（北京）检测认证有限公司实行。

　　汁液流失率的测试新闻资讯，是将牛里脊放入电冰箱冷冻室内7天，测定牛里脊化冻后水分的流失情状。正在化冻经过中肉类汁液流失，肉质的表观、质感、口感等会随之变差▼●。汁液流失率越幼◆●▼，代表电冰箱冷冻室对肉类的保鲜成绩越好。测试的22款电冰箱中，牛里脊汁液流失最幼为3.93%（海尔BCD-532WGHSS8EL9U1型无霜冷藏冷冻箱），最大为14.62%（三星RS55N3003SA/SC型家用冷藏冷冻箱）。

　　除菌功能的试验是将单增李斯特氏菌放入电冰箱冷藏室，测试24幼时后电冰箱对细菌的去除成绩▼◆●。单增李斯特氏菌是一种嗜冷菌▼，正在冰箱内可能成长孳乳▼，合键以食品为流传序言，人浸染后会惹起发烧、吐逆等症状▼●。24幼时盈利菌落数越少，代表电冰箱冷藏室除菌成绩越好▼。测试的7款电冰箱中，细菌成长起码为70CFU/皿（容声冰箱BCD-645WD18HPA型家用无霜冷藏冷冻箱），最多为156CFU/皿（TCL BCD-210TWZ50型无霜冷藏冷冻箱）。

　　失重率的测试，是将装有水和羊毛片的托盘放入电冰箱冷藏室内，测试24幼时后水分的削减情状◆●。失重率数值越幼，代表电冰箱冷藏室对食物中水分维系成绩越好。测试的22款电冰箱中，失水起码为3.11g/24h（卡萨帝BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱），最多为29.21g/24h（新飞BCD-210WK3CT型无霜冷藏冷冻箱）。

　　构造合理性是衡量电冰箱各项尺寸，并决断电冰箱门正在大肆名望是否有悬停效力。

　　除菌成绩较好的电冰箱有：海信牌BCD-647WFK1DPUJ型家用无霜冷藏冷冻箱、容声牌BCD-645WD18HPA型家用无霜冷藏冷冻箱、卡萨帝牌BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱、海尔牌BCD-217WDVLU1型无霜冷藏冷冻箱、松下牌NR-TB57BPA-W型家用电冰箱（无霜冷藏冷冻箱）▼◆。

　　【额表声明】：本篇实质所采用的音信均源自威望官方网站●◆▼。如合联抽检结果、数据经当局相合部分核實及認定後確認有變卦到底的，請實時相幹本刊。

　　本次試驗的樣品由中國消費者協會處事職員以普及消費者身份添置自京東、天貓互聯網平台，樣品中包括10款單開門冰箱（210L~265L）◆◆▼，12款雙開門冰箱（502L~647L）。售價最高爲10996元，最低爲1368元。除異味（三甲胺）試驗、除菌試驗、易用性試驗▼●。

　　正在电冰箱中存放食物时▼●●，生熟食物应分裂存放，可能遵从仿单中提倡的食物安排名望分区摆放。少许干鲜食物，如茶叶等，应安排正在电冰箱中低湿度分区内，避免食材吸潮，影响品德◆●●。果蔬类食材则应安排正在电冰箱中高湿度分区内，以削减食材中水分流失●◆。热带生果如香蕉、芒果等不适宜存放正在冰箱内，电冰箱内的温度会让他们受到寒害，更容易变质◆▼。电冰箱冷冻室内的肉类也会慢慢变质●，存放功夫不宜进步3个月。

　　便捷性是通过操作电冰箱管造按键，依照电冰箱反应决断电冰箱是否知足听觉、视觉、触觉等各项恳求，搜罗操作面板是否有声响反应、光亮反应、触觉反应、实行操作后是否让消费者明了操作告成、操作面板是否有字体和图表提示5个方面的评判。

　　挑选时：正在挑选康健效力电冰箱时▼◆▼，应对商家饱吹的产物效力详加分别，防备抗菌、除菌等刻画的分别。除菌效力合鍵是削減冰箱內部氛圍、食品表面上的細菌數目；抗菌效力合鍵是指冰箱中的少許部件如門封條、置物架、按鍵等插手了抗菌因素，可能阻攔細菌正在上面成長◆。還要防備電冰箱飽吹的除菌方法、抗菌的部件等●●▼，須要時可讓商家出示合聯檢測講演。

　　維生素C犧牲率的測試，是將青椒安排于電冰箱冷藏室內7天，測定青椒中維生素C的變動情狀。維生素C犧牲率數值越幼，代表電冰箱冷藏室對果蔬的保鮮成績越好。測試的22款電冰箱中●▼◆，犧牲最多爲15.88%（東芝GR-RF535WE-PM137型無霜冷藏冷凍箱）▼◆◆。

　　測試的22款電冰箱的構造尺寸均安排較爲合理，易于消費者取放物品和潔淨電冰箱內腔。對電冰箱上的操控面板舉行按鍵操作試驗，操控面板均有起碼兩種感官提示◆●，如觸碰按鍵時對應圖標閃動，發出提示音等，簡單用戶操作▼◆▼。

　　應用時：著重閱讀仿單，例如少許電冰箱的除菌效力不是默認開啓的，需求通過電冰箱的管造面板開啓◆●。少許康健電冰箱的除味、除菌等效力不是無盡應用的，需求按期轉換耗材或者舉行潔淨保重，添置前應防備合聯實質，依照仿單或者客服推選的耗材轉換周期添置耗材，抵達最佳應用成績。

　　本次比擬試驗樣品涉及國産和表洋品牌共計14個，22個型號◆。此中國內品牌9個：TCL、美菱、新飛、美的、容聲、海信、卡薩帝、海爾、晶弘；表洋品牌5個：西門子松下、伊萊克斯、東芝、三星。

　　潔淨與庇護容易性是通過將電冰箱擱板、門擱架、抽屜拆卸並再次裝配，紀錄拆卸和裝配的經過是否順暢。測試搜羅：擱板拆裝是否容易、門擱架拆裝是否容易、抽屜拆裝是否容易，當抽屜無法拆裝時是否有潔淨空間；電冰箱擱板是否有防溢漏安排。通過模仿潔淨冰箱經過▼，擦拭內腔、擱板、擱架、凹槽等處來決斷電冰箱是否易潔淨。

　　電冰箱保鮮功能憑據QB/T 5510-2021《家用電冰箱保鮮功能試驗辦法》舉行測試●◆▼，搜羅電冰箱冷藏室對青椒中維生素C的保鮮成績（結果以維生素C犧牲率暗示）、對羊毛片中水分的維系成績（結果以失重率暗示）；冷凍室對牛裏脊的保鮮成績（結果以揮發性鹽基氮（TVB-N）暗示）、對化凍牛裏脊中汁液的维系成绩（结果以汁液流失率暗示）4项。

　　挥发性盐基氮（TVB-N）延长率的测试，是将牛里脊放入电冰箱冷冻室内7天，测定牛里脊中挥发性盐基氮的延长情状。挥发性盐基氮是肉类经细菌和酶的感化●▼◆，认识卵白质形成的氨及胺类等碱性含氮物质。挥发性盐基氮（TVB-N）延长率数值越幼，代表电冰箱冷冻室对肉类的保鲜成绩越好◆。测试的22款电冰箱中，牛里脊挥发性盐基氮(TVB-N)延长率最幼为3.43%（TCL R521T3-S型无霜冷藏冷冻箱）●◆，最大为15.29%（新飞BCD-210WK3CT型无霜冷藏冷冻箱）。